Tot nu toe is het eten in Mexico heerlijk!
Het hoofdbestanddeel van elke maaltijd bestaat uit maïs-pannenkoekjes, die wij ‘tortilla's’ noemen.
 |
| Tortilleria |
Maar zo simpel is het niet!
Je hebt tacos, quesadillas, enchiladas, tostadas, sopes, gorditas, chilaquiles, burritos, tortillas, flautas, chalupas, huaraches, tortas, nachos, enmoladas en tamales (en vast nog wel meer!)
…en deze hebben weer diverse variaties…zo heb je bijv. dorada, al carbon, adobada, al pastor, milanese, poblana, cubana, mexicana, barbacoa, etc.
… en dan ben je er nog niet; dan heb je ook nog eens de keuze uit kip, bief, chorizo, kaas, bonen, groenten en/of rijst vulling!!!
En natuurlijk wordt alles geserveerd met ingelegde pepers, guacamole en salsa!
Snappen jullie het nog? Wij niet meer, maar eigenlijk maakt het niet uit wat je bestelt; alles smaakt zalig. Dus meestal roepen we snel wat en zien wel wat er aan komt waaien…
Ben alleen bang dat we op deze manier kilo's zullen bijkomen...want low-calories??? Nog nooit van gehoord ;-)
~ If you reject the food, ignore the customs, fear the religion and avoid the people, you might better stay at home! ~
James A. Michener
Vanavond weer de eerste nachtdienst.
BeantwoordenVerwijderenEffe de tijd om even jullie nieuwtjes te lezen.
Als je alles zo ziet en leest genieten jullie met volle teugen van jullie reis.
Hier gaat alles gewoon zijn gangetje.
Groetjes en tot het volgend berichtje
Hey Musch en Marcel, ut zuut er good oet doa bie euch, laat ut euch good gaon en maak ter get sjoans van en geneet.
BeantwoordenVerwijderenWant ear geer ut in de gaate höb zeet geer weer toes en mot geer weer net zwoa wie mich op nachsjich.Groetjes van mich en auch van Marie-José. PS de sjampanje steit kout es geer terruk zeet.
Bij het woord taco begon ik al te zeveren ... Tjonge wat een gerechten en wat een kleuren. Kan er alleen maar van genieten. Blijf me verrassen met jullie reisverslagen. Heel veel reisgenot.
BeantwoordenVerwijderenDie Mais pannekoekjes zijn lekkahhh!
BeantwoordenVerwijderen